Calici Sotto le Selle a Loro Ciuffenna
Data: 30/07/2022

Calici Sotto le Selle a Loro Ciuffenna

30 Luglio Loro Ciuffenna (AR)

Nel centro storico di uno dei borghi più belli d'Italia una grande serata enogastronomia e culturale.
Nel corso della serata saranno proposti assaggi di piatti tipici legati al territorio, accompagnati da importanti vini locali.
Allieterà la serata Francesco Mencarini al piano.
Ingresso adulti 25€, bambini (fino a 10 anni) 15€

A great night of food, wine and culture, hosted in one of Italy's best historic villages.
During the night, you'll enjoy various dishes coming from our culture, matched with famous and tasty local wines.
Francesco Mencarini will brighten your night at the piano.
Admission adults 25€, children (up to 10) 15€

Informazioni e prenotazioni
Info and reservation
Ufficio turistico +39 055 9170136
info.turismo@comune.loro-ciuffenna.ar.it

Menù della serata:
- Antipasti (appetizers)
Salumi e formaggi - La Ghiotta (local cured meats and selection of cheese)
Ricotta e miele - Il Cicaleto (ricotta cheese and honey)
Bruschetta al pomodoro - Il Cicaleto (tomato bruschetta)
Sformatino di verdure - La Bottechina Associazione Produttori del Pratomagno (vegetable flan)
- Primi piatti (first courses)
Gnocchi del Pratomagno con pomodorini confit all'aglione e rosmarino su vellutata di fagioli zolfini - Associazione Cuochi Valdarno Superiore (gnocchi with cherry tomato sauce, seasoned with garlig and rosemary on a bed of Zolfino beans)
Cous cous di verdure - Osteria del Fondaccio (vegetables cous cous)
- Secondi piatti (second courses)
Trippa alla fiorentina - Alimentari Matteini (Florentine trippa meat)
Porchetta al forno - Matteini Antonio (oven-cooked porchetta meat)
- Dessert
Crostata alla marmellata - Antico forno Canu (jam-filled tart)
Croccante - Dolciumi Forzini-Bianchi (local dessert made with nuts and sugar)

Durante la serata sarà possibile degustare vini offerti e prodotti da importanti cantine del luogo.
During the night you will be able to taste esteemed wines produced by important local wine canteens.
Tenuta Il Borro
Tenuta Canto alla Moraia
Tenuta SettePonti
Azienda Agricola Campo del Monte
Azienda Agricola Baldi Gianluca
Azienda Agricola La Fortezza
Azienda Agricola E' Jamu
Azienda Agricola Tiberio
Agriturismo Casa Sesta
Fattoria Fazzuoli
Fattoria Terre di Romignano
Fattoria Gropina
Cantina Valdarno Superiore
Tenuta San Jacopo
La Pieve Famiglia Petracchi


Fonte: https://www.facebook.com/prolocolorociuffenna -
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